طبق السلطه جنب الاكل لذيذ ومفيد ولما ندخل مطعم
نتعشي او نتغدي بنلاقي انواع سلطات لذيذه جدا وبنجتهد
فى عملها بالبيت
سلطة الكول سلو
سلطة الكول سلو من اشهر و الذ السلطات التي تقدم مع الوجبات السريعة
و يعود اصل سلطة الكول سلو إلى الولايات المتحدة في أواخر القرن التاسع
عشر . هي سلطة سهلة و سريعة التحضير تتناسب مع جميع الاطعمه
و يمكنك تحضير سلطة كول سلو من خلال المقادير التالية
● مقادير الكول سلو
كوبين من الزبادي.
ثلاث ملاعق كبيرة من المايونيز .
خمسة ملاعق خل ابيض .
5 ملاعق زيت .
3 ملاعق سكر .
عصير ليمون واحدة .
ملعقة زعتر واحدة .
ثلاثة حبات من الجزر المبشور.
حبة واحدة من الكرنب .
ملح حسب الرغبة .
● طريقة التحضير
تخلط جميع المكونات في وعاء عميق و كبير .
تترك لتبرك لمدة نصف ساعة على الاقل ، ثم توضع في طبق التقديم .
سلطة سيزر
سلطة سيزر من اشهر السطلات حول العالم ، و هي من اختراع الطباخ الايطالي
سيزر كارديني ، و لاقت اعاجبا كبيرا في جميع دول العالم بسبب صلصتها الخاصة
و يمكنك تحضير سلطة السيزر من خلال المقادير التالية ؛
● مقادير سلطة السيزر
باقة خس كبيرة مفرومة .
200 غرام صدر الدجاج مشوي ، و مقطع .
ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة .
ستة ملاعق من زيت الزيتون .
ثلاثة ملاعق من المايونيز .
ربع كوب من عصير الليمون .
5 حبات طماطم مجففة .
نصف كوب من التوست المحمص المقطع مكعبات .
فصان مهروسان من الثوم .
ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود .
ملح حسب الرغبة .
● طريقة التحضير
ضع الدجاج المقطع مع الخس المفروم في وعاء كبير.
لتحضير الصوص ؛ قم بخلط جبن البارميزان ، زيت الزيتون ، الثوم ، المايونيز
عصير الليمون،الفلفل الاسود ، الثوم و اخلطه جيدا.
ضع الخس و الدجاج في طبق التقديم و اسكب عليه الصور ، و في سطح
الطبق ضع التوست المحمص و الطماطم المجففة .
سلطة الزعتر الاخضر
سلطة الزعتر الاخضر سلطة مشهورة بفوائدها المتتعدة ، فهي سلطة صحية
تماما ، حيث تحتوي على عشبة الزعتر الغنية بالفوائد . في ما يلي مقادير
تحضير سلطة الزعتر الاخضر ؛
● مقادير سلطة الزعتر الاخضر
باقة زعتر اخضر .
3 من البصل الاخضر .
ملعقة سماق .
عصير نصف ليمونة .
ملعقتين زيت زيتون .
ملح حسب الرغبة .
● طريقة التحضير
في وعاء اخلط البصل المقطع معالسماق .
اضف ورق الزعتر و عصير الليمون و زيت الزيتون و الملح .
اخلط جميع المكونات جيدا .
ضع السلطة في طبق التقديم .
ثلاثة انواع من السلطات كل واحدة احلى من ثانية
اشهر سلطات المطاعم
ثلاث انواع من السلطه كل واحده احلى من التانيه
