تعالي يالعنود شوفي تطبيقي لفطيرة البيض خطيره لاتفوتكم ياحبايب

للبيض فوايد كبيره لبناء العظام والاسنان ولتشجيع

الاطفال على اكله هناك عدة طرق لذيذه جدا من

ضمنها فطيره البيض التى يعشقها الملايين

عجينة العشر دقائق : مقدار (جاهزة)

– البيض : 4 حبات

– ملح : حسب الرغبة

– فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير

افردي عجينة العشر دقائق الجاهزة مع رشة طحين.

اصنعي الشكل الدائري المناسب باستخدام القالب

وأزيلي أطراف العجين الزائدة.

ضعي العجينة بصينية الفرن.

اخفقي البيض بوعاء جانبي مع الملح والفلفل الأسود.

أدخلي الصينية للفرن مدة 12 دقيقة على درجة حرارة 180.

قطعي فطيرة البيض وقدميها ساخنة أو دافئة بحسب الرغبة.

عمل فطيرة البيض المكوّنات ثلاث بيضات. ربع كوب من الحليب السائل.

نصف ملعقة كبيرة من البهار المشكّل. ملعقة صغيرة من الكزبرة. حبّة

من الطماطم المقطّعة إلى مربّعات صغيرة. رغيف من الخبز. ملعقتان

صغيرتان من الزبدة. ملعقة كبيرة من الجبنة المبشور.

طريقة التحضير

نمزج البيض، والبهار، والحليب، والكزبرة، والجبنة المبشور معاً في وعاءٍ واحد.

نضيف قطع الطماطم، ونمزج المكوّنات مع بعضها من جديد. نحضر رغيف الخبز

العربي، ونضعه في صينيّة فرن دائريّة الشكل. ندهن رغيف الخبز بالزبدة المذابة

ونسكب فوقه مزيج البيض السابق. ندخل الصينيّة إلى فرن مسخن مسبقاً على

حرارة متوسطة. نترك الصينيّة في الفرن حتى ينضج مزيج البيض، ثمّ نخرجها

ونقدم فطيرة البيض ساخنة

تعالي يالعنود شوفي تطبيقي لفطيرة البيض خطيره لاتفوتكم ياحبايب