الشاورما المدخنة من الاطباق المميزة والشهية وتوجد العديد من الطرق المميزة لتحضيرها ومن اهم تلك
الطرق ما يلي :
شاورما مدخنه لذيذه بالصور لعيونكم
كانت أول امبارح هذي عشانا لا تفوتكم
عني انا رغد جنيت عليها أحلى من المطاعم
طبعا بلا شك منقوله
المقادير حسب كل العائله :
– حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
-رشة بقدونس
-ملح
-فلفل
-مكعب ماجي
-قليل من الزيت
-قليل من البهارات الناعمه
الطريقة: نحمر البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه
طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج نضع جمره وسط الزيت
ويغطى الدجاج
حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط نقطع طماطم شرائح وخس وطرشي
خيار وبطاطس مقليه نعمل خلطة الطحينه : علبة زبادي ملعقتين طحينه ثوم مدقوق عصير ليمونه
رشة نعنع تخلط مع
بعض جيدا نبدأ بحشي الخبز تفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس
دجاج طحينه تلف بورق السندوش وتحمى قليلا بالمكرويف وتقدم بالعافيه ع قلوبكم
تطبيقي شاورما مدخنه لذيذه وبالصور لعيونكم
شاورما مدخنة شهية ولذيذة
تطبيقي شاورما مدخنه لذيذه وبالصور لعيونكم
