فى البلاد العربيه هناك اطعمه هائله وتصنف من الاطعمه الرائعه
حبيباتي حنزلكم اليوم وصفة روعة و طيبة بشكل مو طبيعي
حتى و هو بالطنجرة عالنااار ما حتقدري تقاومي انك ما تدوقي حتى لو حبة منو
طبعا هو بيتاكل بااارد بس مو كتير عشان تستسيغي كل النكهات اللي فيه
حقدملكم ياه اليوم بطريقتي و بالخطوات التفصيلية من مطبخي
اول شي المقادير :-
1 مرتبان ورق عنب ( انا بستخدم العلالي الفاخر افضل نوع )
2 كوب رز صنوايت ( منقوع لحد ما تسير حبة الرز بيضة و ليس شفافة
)
نص (ضمة / باقة ) بقدونس مفروم ناعم
حبتين بصل حجم وسط مفرومين ناعم
حبتين بندورة حجم وسط مفرومين ناعم (بشيل شوي من لب البندورة)
8 ورقات نعنع مفرومين ناعم ازا مو متوفر حطي معلقة صغيرة نعنع ناشف مطحون
تلات فناجين قهوة زيت زيتون
تلات ارباع فنجان قهوة دبس رمان ( لا تحكو كتير لئنو هو سر النكهة الرووووعة
)
معلقة صغيرة قرفة / رشة بهار مشكل / رشة كزبرة ناشفة مطحونة / معلقتين و
نص صغار ملح
رشة فلفل ابيض او اسود مطحوون
عصير تلات ليمونات ( حسب الزوء بس انا بحبو حامض )
هلأ طريقة العمل بالخطوات
هاي البصل و البندورة و البقدونس المفرومين / ما كان عندي نعنع فريش فاستخدمت مطحون
اليلنجي سيد المقبلات الشامية من مطبخي بالخطوات و الصور التفصيلية
اتعلمى أفضل وأجدد الأكلات
