طريقة عمل منتو كذاب في المنزل اكله لذيذه وجميلة جدا انصحكم بتجربتها
اليكم المقادير صدرين من صدور الدجاج المخلية من العظم بصلة كبيرة مقطعة إلى قطع صغيرة خمس
فصوص من الثوم حبة
واحدة من الفلفل الحار حسب الرغبة ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة
بابريكاسمبوسة شرائح جاهزة
علبة قشطة وملعقتين من الجبن السائلة وكوب من الحليب وكوب من الجبن الموتزاريلا المبشورة وطريقة
التحضير منتو كذاب
نقطع البصل إلى قطع صغيرة جداً ثم يشوح في القليل من الزيت مع الثوم والفلفل
الحار حتى يصفر لون البصل نقطع صدور الدجاج
إلى قطع صغيرة جداً ثم نضيفها إلى الخلطة السابقة ونقلب نضيف ملح وفلفل اسود وبابريكا
ونقلب ونتركها على نار هادئة مع
تغطية الوعاء حتى تنضج نحضر شرائح السمبوسة ثم نضع بها حشوة الدجاج سابقة التحضير ونلفها
على شكل رول ثم نرصها
جنباً إلى جنب في صينية مدهونة بالزبدة نجهز الصوص نخلط كل من القشطة والجبن السائلة
مع الحليب في الخلاط ثم نصبها
على وجه الصينية تدخل صينية المنتو الكذاب إلى فرن مسخن مسبقاً على الرف الأسفل وعلى
أعلى درجة حرارة لمدة ربع
ساعة إلى 20 دقيقة بحد أقصى نخرج الصينية من الفرن ونضع بها مقدار الجبن الموتزاريلا
ثم ندخلها الفرن مرة أخرى حتى تذوب
الجبن على الوجه نخرج الصينية.
المنتو الكذاب طعمه عذاب بالصور
طريقة عمل المنتو الكذاب بالمنزل
طرق عمل المنتو الكذاب بالمنزل