طعمها حلو اوي هذه الاكله وهي من الاكلات التي تكون جنوبيه مشهوره جدا ادخلوا يا
بنات وعرفيه عليها هذه الاكله الجميله الرائعه التي تكون اسمها الصعايده من اجمل الاكلات التي
تحبها كثيرا
المقادير لعمل الوصفه
2 كوب ماء
1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة عسل اسود
معلقة صغيرة سمن (يفضل بلدي او زبد)
خطوات التحضير
العصيدة هي وصفة بسيطة جدا و غير مكلفة و لا تحتاج لعديد من الوقت او
الجهد لتجهيزها ومشهورة في الصعيد
طريقة تحضير العصيدة الصعيدي
وضع الدقيق مع الماء ويتم التقليب (علي البارد) ثم يوضع علي النار (مع التقليب المستمر)
حتي يتماسك الخليط و ينضج ( حوالي 5 دقائق).
يرفع من علي النار.
في منتصف الخليط و هو ساخن نوسع مكان لوضع العسل الأسود و الزبد.
و تقدم ساخنة .
