معنا اليوم وصفة جديدة فى مطبخنا هى تحضير أقماع
التورتيلا بالفاهيتا من ألذ واسعة الاكلات التى يحبها اولادنا اليكم مقاديرها
عجينة التورتيلا:في الخلاط 1كاس ماء دافي .ملعقة وسط باكنج بودر.ملعقة
لبن.بيالة زيت .رشة ملح .ثم نبدا باضافة 3كاسات دقيق قااابل للزيادة
وتعجنينها ونسيبها تتخمر مدة 1\2 نصف ساااعة وتفردينها
وعلى الصاااج تحمرينها على الوجهين وحطيها بحافظة الطعام عشان تلين
وبعد مانخلص من التورتيلا نبدا بعمل الفاهيتا وطريقتها
4صدور دجاج شرايح وبصلة مبشورةوعصير ليمون وملعقة
كبيرة صوص صويا وثوم مهروووس وكمون وبهارات مكسيكيه
(تلاقيها في قسم البهارات في السوبرماااركات) وملعقة خل وشوي زيت الزيتون وملعقة ثوم
بودرة تقلب مع بعض وتترك من ساعة الى 3 ساعات(عشان تتشرب الخلطة)
وهذة صوره الخلطة بعد ما تبلناها
ثم تحمر على النار حتى تنضج وتنشف الموية اللي فيها
ثم في نفس المقلاة نقطع بصل شرايح وفلفل بارد الوان مع شوي
زيت على النار ثم نضيف خليط الدجاج بعد مااستوى ونقلبهم
وبعد مانخلص نبدا ندهن خبز التورتيلا بالكريمة الحامضة0(حطي مايونيز ان ما كان عندك)
ونحشيها بالفاهيتا وشرايح جبن الشيدر ونلفها على شكل اقماع
ونرتبهم بطبق التقديم
وانا قدمت معهم مااايونيز وكاااتشب وخردل
ولوكان عندك صلصة الافوكاد تقدمينها مع اقماع التورتيلا
اقماع التورتيلا بفاهيتا الدجاج بالخطوات مصور
طريقة عمل أقماع التورتيلا بفاهيتا الدجاج
قمع التورتيلا بفاهيتا الدجاجه بالخطوه مصور
