هل العيش السن له اضرار حيث نحد العديد من اطباء التخسيس ينصحون به
العديد منا يريد أن يجعل وزنه رشيق وأنيق
اضرار العيش السن
يمكن أن يزيد خبز القمح أو العيش السن ، والعديد من الأطعمة المصنوعة
من دقيق القمح المكرر، من خطر الإصابة بالوزن الزائد أو الإصابة بمرض السكري
من النوع 2 ومشاكل القلب بسبب ارتفاع مؤشر نسبة السكر في الدم وذلك وفقا لموقع
” healthyeating “.
1- يحتوى على الجولتين
بعض الآثار الجانبية الناجمة عن القمح يمكن أن تكون بسبب الجلوتين،
وهى عبارة عن بروتين موجود في القمح ، يمكن أن يزيد من التهاب
المفاصل الروماتويدي ، والصداع النصفي ، وفقر الدم ، ومشاكل الوزن
ومتلازمة القولون العصبي ، ضمن العديد من الحالات الأخرى.
مخاطر عيش السن لمريض المفاصل
2- ارتفاع محتوى الكربوهيدرات
يمكن أن يكون محتوى الكربوهيدرات المرتفع فى العيش السن
والمنتجات القائمة على القمح، مشكلة إذا كنت تعاني من مرض السكرى
أو مقاومة الأنسولين أو تحاول إنقاص الوزن.
اضرار العيش السن لمريض السكر
3- ارتفاع مؤشر نسبة السكر في الدم
على الرغم من احتواء العيش السن على كمية كبيرة من الألياف ،
ولكنه لديه مؤشر نسبة السكر في الدم عالية، تمامًا مثل خبز القمح المصنوع من دقيق
القمح المكرر.
الأطعمة عالية السكر في الدم ، مثل خبز القمح والخبز الكامل القمح ،
تزيد من خطر الاصابة بمرض السكري من النوع 2 ، وأمراض القلب والأوعية الدموية والسمنة
.