حلويات سهله وبسيطه تستطيعين عملها في المنزل دون الحاجه
لشرائها من المحلات بأسعار باهظة حلويات لذيذه يحبها
الكبار والصغار المولتن كيك سأعلمك في خطوات بسيطه طريقة عمل المولتن كيك
طريقة عمل المولتن كيك لتحضير حلوى كيك بالشوكولاته السائلة ذات مذاق مميز ولذيذ،
ووصفة اليوم وصفة فرنسية وشهية يمكنك تحضيرها للضيوف أو العائلة بمكونات بسيطة.
1. مولتن كيك سهل
طريقة عمل المولتن كيك
اصنعي لعائلتك ألذ قوالب مولتن كيك بالشوكولا الرائعة،
وإليك خطوات التحضير:
مكونات المولتن كيك
نصف كوب شيكولاتة.
نصف كوب زبدة.
ثلاث بيضات.
ربع كوب دقيق وعليه رشة ملح صغيرة.
نصف ملعقة قهوة سريعة الذوبان.
فانيليا.
أربع ملاعق كبيرة سكر ناعم.
مكعبات شيكولاتة صغيرة.
عمل المولتن كيك
نقطع قالب الشيكولاتة قطع صغيرة لتذوب سريعًا، ثم نقوم بإذابة الزبدة على حمام مائي
ولكن لا نتركها تسخن، ثم نضع إليها قطع الشيكولاتة التي ستذوب بفعل حرارة الزبدة ونقلب
بمضرب يدوي.
نضرب ثلاث بيضات مع نصف ملعقة فانيليا ومقدار السكر حتى يصبح لونها أفتح قليلا.
نضيف الدقيق والنسكافيه (قهوة سريعة الذوبان)، ونقلب حتى تختلط المكونات ولكن لا نقلب كثيرا.
نحضر القوالب وندهنها زبدة ورشة دقيقة لتتكون طبقة رقيقة من الدقيق والزبدة حتى لا تحترق
المولتن كيك.
نضع طبقة في القوالب ثم نضيف مكعبين شيكولاتة في المنتصف ثم نضع طبقة أخرى من
الكيك السائل.
نضع القوالب في صينية في الرف الأوسط على حرارة 200 درجة، لمدة 12 دقيقة.
نخرج القوالب ونقلبها في طبق التقديم ثم نرشها بالسكر البودر ونقدمها مع قطع الآيس كريم.
اريد عمل حلويات سهلة وبسيطة
طريقه عمل المولتن كيك
اريد عمل حلوى سهله وبسيطه
