كيف يصنع الكاشير , طريقة عمل الكاشير بالمنزل

معنا اليوم وصفة جديدة يحبها الاطفال طريقة عمل الكاشير المعروف

 باللانشون اذا كنت لا تحبين الاكل الخارجى قومى بعمله بالمنزل

المكونات
3 حبات بيض
1 كوب سميد ناعم
1 كأس رز مسلوق
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة صوص حار
رشة ملح
رشة فلفل أسود
رشة فلفل أحمر حلو
رشة كمون
رشة كزبرة يابسة
½ حبة شمندر مبشورة أو القليل من الملون الغذائي
3 ملعقة كبيرة جبنة كريمية

طريقة التجهيز
نضع البيض في الخلاط مع الملح والثوم والفلفل الأسود والأحمر والكمون والكزبرة اليابسة

والصوص الحار والجبنة الكريمية ونشغله حتى تختلط جيداً .

نضع السميد والرز المسلوق والشمندر أو الملون الغذائي الأحمر ونشغل الخلاط حتى تمتزج

المكونات تماماً .
نضع المزيج في القالب المخصص أو نلفه بالنايلون جيداً ونربطه من الطرفين ثم نحط

في ورق القصدير .
نغلي ماء في قدر عميق ونضع المزيج في الماء لمدة 30 دقيقة أو على بخار
الماء لمدة 45 دقيقة على نار متوسطة .

نزيل القصدير والنايلون ونتركه يبرد ثم نلف الكاشير بالنايلون

ونحطه في البراد حتى يبرد تماماً ثم يقطع ويكون جاهزاً للتقديم .

كيف يصنع الكاشير

طريقة عمل الكاشير بالمنزل

كيف يصنع الكاشيرات

• كيفية صنع الكاشير