الشكل قبل الاكل يفتح النفس لذلك اصحاب المقاهي
يتفننوا فى عمل اشكال على فنجان الكابتشينو
والنسكافيه والقهوه حتى الهوت شوكليت ايضا
نوعا من جذب وابساط الزبون
المكوّنات
ماء – ثلاثة أرباع كوب
سكر
ثلاثة أرباع كوب
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه ثلاثة أرباع كوب
ملح
رشة
حليب سائل
كوبان
طريقة التحضير
في وعاء صغير الحجم، اخلطي الماء، السكر، الملح
والنسكافيه حتى تتداخل.
امزجي المكونات من جديد بواسطة خفاق يدوي لحوالى 10
دقائق حتى تحصلي على مزيج كثيف القوام. غطي الوعاء
وادخليه إلى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة.
في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب واتركيه حتى يغلي.
اسكبي الحليب في فناجين التقديم حتى يمتلئ نصفها ثم
أضيفي ملعقة كبيرة من مزيج النسكافيه.
قلبي المكونات حتى تتجانس وتحصلي على رغوة على الوجه.
قدمي الكابوتشينو مباشرة على سفرتك.
المقادير
- 2 كوب حليب
- ¾ كوب ماء
- ¾ كوب سكر
- ¾ كوب نسكافية
- ¼ معلقة صغيرة ملح
الطريقة
في وعاء صغير الحجم اخلطي الماء والسكر والملح والنسكافيه حتى تتداخل.
امزجي المكونات من جديد بواسطة خفاق يدوي لحوالى 10 دقائق حتى تحصلي على
مزيج كثيف القوام. غطي الوعاء وادخليه إلى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة.
في قدر على حرارة متوسطة ضعي الحليب واتركيه حتى يغلي.
اسكبي الحليب في فناجين التقديم حتى يمتلئ نصفها ثم أضيفي
ملعقة كبيرة من مزيج النسكافيه.
قلبي المكونات حتى تتجانس وتحصلي على رغوة على الوجه.
قدمي الكابوتشينوا مباشرة
تبغى كابتشينو ينافس المقاهى تعالى وراى صوره
افتكاسات فنجان الكوفي
تبغون كابتشينو منافسه المقهي تعالو وراي بالصور