تعد المكرونه الاسباجيتي بالجين من افضل واروع انواع المكرونه التي يحبها العديد من الأشخاص وخصوصا
الاطفال لذلك يبحث
الجميع عن طريقه سهله وسريعه لعمل المكرونه الاسباجيتي بالجبن واليكم الطريقة في موضوع اليوم
1 كيس مكرونة اسباجيتي
6 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 3/4 كوب جبن بارميزان ( او جبن حسب الرغبة )
ملح ( حسب الرغبة )
طريقة التحضير
في إناء كبير الحجم على نار عالية ضعي ماء يغلي و به قليل من الملح.
ضعي المكرونة الإسباجيتي في الماء المغلي و اتركيها لمدة 10 دقائق مع التقليب بإستمرار.
صفي المكرونة من الماء مع الإحتفاظ ب 1/2 كوب من ماء السلق جانبا.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي الثوم و الفلفل ( حسب الرغبة
) و قلبي لمدة من 1-2 دقيقة.
ضعي المكرونة و الجبن على الثوم و 1/2 كوب ماء السلق و قلبي لمدة 1
دقيقة.
ضعي المكرونة الإسباجيتي بالجبن في أطباق التقديم ثم قدميها ساخنة مع قطع اللحم بالبصل.
